La Carte

Sam 1645ENTREES (Starter)  

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Toast de Cabecou (fromage de chèvre) sur petite salade verte

(Warm goast cheese with green salad)......................................................12,00 €

Terrine de lapin au olives de Nyons............................... .......12,00 €

(Rabbit paté with olives)                   

 

restaurant-004.jpgGRANDES SALADES  (Large Salad)

Salade du Berger (salade verte, toast de cabecou, pommes, miel...)

(Green salad and warm goat cheese) ..........................................................17,00 €  

Salade aux gambas roties

(Green salad, giant shrimp) ........................................................................22,00 €

Salade Italienne (salade verte, Mozzarella, jambon cru, melon...)

(Green salad, Mozzarella, raw ham, water melon) .......................................22,00 €

 

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LES GRANDES ASSIETTES  (Large dishes)

Toutes les grandes assiettes sont garnies de légumes du jour (all of the large dishes have today’s vegetables)

Entrecôte sauce poivre, frites, salade verte OU légumes ....................................20,00 €

   (Steak with pepper sauce, french fries and green salad OR vegetables)

Entrecôte à la fleur de sel de Camargue, frites, salade verte OU légumes ...........19,00 €

    (Steak, french fries and green salad, OR vegetables)

Tartare de Boeuf frites et salade verte ............................................19,00 €

    (Beef tartare, french fries and green salad)

Grande Assiette de Foie gras et ses légumes ...............................25,00 €

    (Fried Foie Gras with vegetables)

 

Grande assiette de Gambas flambées à l'anis (Gambas,  légumes du jour) ....................24,00 €

     (Giant shrimp with anise sauce)

Meli Melo de Gambas  et Noix de Saint Jacques  ............................................ 27,00 €  

    (Giant shrimp and scallops)

Poêlée de Noix de St Jacques à la crème safranée .........................................25,00 €  

    (Scallops with saffron cream)

 

Omelette provençale avec légumes grillés, salade verte et frites ........................ 15,00 €

    (omelet with grilled vegetables, green salad and french fries)

Agnolotti farcies aux éclats de truffes et fromage et sauce à la crème d'aïl et basilic ........15,00 €

   (Special noodles "Agnolotti" with fragment of truffles, cheese, and basil and garlic cream)        

FROMAGE  (cheese) 

Assortiment de fromages affinés (assortment  of cheese) .......................................................................... 8,00 €

 

DESSERT  (dessert)  

Coupe de Glace ou Sorbet : 2 boules au choix  (Icecream or Sorbet : 2 flavours) ................................. 5,00 €

Crème brûlée au Safran  (Crème brûlée with saffron) .................................................................................... 7,50 €

Faisselle au coulis de fruits rouges  (White cheese with red berry sauce) ................................................ 7,50 €

Brioche perdue de ma Grand-Mère  (warm bread "brioche perdue" with custard and caramel cream) ..........7,50 €

Fondant au chocolat et sa crème anglaise (Chocolate cake with custard cream) .................................... 7,50 €

Nougat glacé et son coulis de fruits rouge (Frozen Nougat with red berry sauce) .................................... 8,50 €

Adjudant : Sorbet citron et Téquila (Lemon sorbet with Tequila)  .................................................................9,00 €

Colonel : Sorbet citron et Vodka (Lemon sorbet with Vodka) ........................................................................9,00 €

 

 

MENU DES PETITS ANGES  (de moins de 12 ans - under 12) .........................  11,00 €

 

 

 

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